Uppsala Mat&Fest – Festlokal Sven Dufva
Festvåning med historiska anor i Uppsala Science Park
Festlokal Sven Dufva är en festvåning i Uppsala Science Park som drivs av det familjeägda företaget Uppsala Mat&Fest. Byggnaden var ursprungligen en del av Uppsala artilleriregemente och användes som ridhus, och lokalen har kvar sin rustika karaktär med höga tegelväggar och välvda stallfönster. Festvåningen rymmer cirka 240 sittande gäster och upp till omkring 400 vid mingel, och har scen, bar, ljudanläggning samt uteservering som kan användas för fördrink vid fint väder. Verksamheten bygger på ett helhetskoncept där mat och dryck köps av arrangören och personal, lokal och normalstädning ingår; bufféer, à la carte samt snittar och mingelmat tas fram av köksmästare och kökspersonal. Utöver fester, bröllop, disputationer och företagsarrangemang i den egna lokalen erbjuds catering till andra lokaler, och under säsong serveras julbord och jullunch.
